kuliner

Tahu gejrot, kudapan khas Cirebon, Jawa Barat, sangat menggugah selera penikmatnya. Sensasi cipratan kuah pedas tahu gejrot yang terserap dalam langit-langit mulut saat disantap, sangat segar dan pedas terasa menghangatkan tubuh. 

"Selain bahan utama kwetiau dan sayuran disiapkan, bumbu halus yang telah saya sediakan dengan cara diblender agar praktis, campuran bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar dan lada serta penyedap rasa untuk menciptakan…

"Sie Reuboh ini gampang membuatnya. Tapi, kalau di sini buatnya tidak menggunakan belanga kayak di rumah nenek di Lhokseumawe. Pakai panci biasa. Rasanya memang agak berbeda, tapi cukuplah untuk menghilangkan rasa kangen pada Aceh," kata…

“Tempe ini bisa dibilang makanan rakyat. Mudah didapat dan harganya juga terjangkau. Namun, selama ini pengolahannya masih terbatas direbus atau digoreng secara langsung, seperti dibuat tempe goreng, mendoan dan lainnya. Ini yang membuat…

"Enak tidaknya ayam geprek kalau menurut saya tergantung dari sambalnya. Karena kalau ayam goreng tepungnya kan sudah umum, ya rasanya begitu saja. Cuma kalau saya, adonan tepungnya selalu ditambahkan telur, biar empuk dan kriuk," ujar…

"Soto Mie Bogor ini cocok semua lidah, tidak hanya orang Sunda. Banyak yang kembali lagi ke sini," ujar Teh Eneng, ditemui di Warung Soto Mie Bogor samping lapangan Mini Jatisampurna, Kranngan, Kota Bekasi, Sabtu (21/8/2021).

"Kami memang suka dengan masakan urap-urap dicampur pete, dengan campuran daun kemangi. Biasanya ditambah lauk ikan pepes, rasanya makin nikmat," ujar Asrumi kepada Cendana News, di Desa Sumberkolak, Kecamatan Panarukan, Situbondo, Sabtu…