Pemberian Makanan Lokal Tingkatkan Kualitas Ayam Kampung

MAUMERE — Pemberian makanan lokal berupa jagung giling yang dicampur dengan dedak padi bisa meningkatkan kualitas telur ayam kampung sehingga bisa lebih bergizi dan bebas dari bahan kimia.

“Saya memberikan makanan lokal dari jagung dan dedak padi untuk ayam kampung peliharaan saya,” sebut Damianus Rofin Sere Muda, peternak ayam kampung saat ditemui di rumahnya di Desa Geliting, Kabupaten Sikka, Senin (23/8/2021).

Rofin sapaannya mengatakan, dirinya membeli jagung dan dedak padi dari para petani dan diolah sendiri hingga menjadi makanan.

Ia akui sejak memelihara ayam kampung dalam jumlah besar dirinya mulai menggunakan makanan lokal dibandingkan makanan pabrik yang bisa saja mengandung bahan kimia.

Selain itu sebutnya, dirinya pun tidak menggunakan obat-obatan berbahan kimia sehingga membuat obat sendiri dengan menggunakan bahan lokal.

“Saya seminggu bisa dua kali memberikan campuran obat dan vitamin yang dibuat dari bahan lokal. Semacam jamu yang diolah dari jahe merah, gula merah, asam, madu dan lainnya,” ungkapnya.

Rofin mengakui dengan memberikan vitamin tersebut secara rutin membuat ayam-ayam peliharaannya pun terbebas dari penyakit yang sering menyerang.

Lanjutnya, saat pergantian musim merupakan fase yang sangat rentan bagi ayam terserang penyakit sehingga dirinya selalu mewaspadai waktu tersebut.

Ia pun terpaksa memberikan vitamin lebih sering mengingat dirinya pernah mengalami ayamnya mati dalam jumlah banyak.