ayam kampung

Tingginya kebutuhan daging ayam kampung dan harganya yang tergolong tinggi di pasaran, membuat seorang pelaku usaha kuliner ayam kampung di Larantuka, Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, memelihara ayam kampung sendiri. Dengan…

Mengisi kekosongan ini, seorang guru memberanikan diri membuka kedai dengan menyuguhkan aneka menu spesial berbahan baku ayam kampung.

Menurut Yana, keberadaan Himpuli menjadi kekuatan bagi pelaku budi daya ayam kampung dalam mengembangkan usahanya, termasuk pemasaran, industri bahkan hilirisasinya.

Dengan memberikan vitamin tersebut secara rutin membuat ayam-ayam peliharaannya pun terbebas dari penyakit yang sering menyerang.

Desa Wolomapa, Kecamatan Hewokloang, Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur (NTT) ,merupakan salah satu desa locus stunting, karena angka stunting di wilayah tersebut cukup tinggi.

Untuk wilayah Kabupaten Sikka khususnya dan Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) umumnya, sangat jarang sekali ditemukan adanya peternak ayam kampung dalam jumlah besar.

Pengembangan budidaya ayam Kampung Unggulan Balitbangtan (KUB) "Janono" diharapkan mampu menjadi salah satu solusi untuk mengurangi ketergantungan impor komoditas DOC ayam boiler baik jenis petelur ataupun pedaging dari luar negeri.