Kuliner

Daging sapi mampu diolah menjadi beragam jenis makanan. Salah satunya empal serundeng. Uniknya, selain bisa menjadi lauk untuk makan nasi, juga dapat dikombinasikan dengan ketan.

Bagi pecinta kuliner serba ikan, tentu tak akan melewatkan untuk menikmati ikan-ikan Sungai Serayu yang mengalir di wilayah Banyumas dan kabupaten sekitarnya. Ikan khas Sungai Serayu ini yang sangat digemari adalah ikan boso dan lembutan.

Nasi goreng dengan paduan bunga telang di dalamnya menjadi sajian kuliner miliki keunikan tersendiri sekaligus bermanfaat untuk kesehatan manusia.

Jipang beras atau yang dikenal luas di kalangan masyarakat sunda dengan sebutan teng-teng, merupakan salah satu cemilan favorit hidangan keluarga.

Untuk menikmati kuliner tanah air, saat ini tentu tak perlu jauh pergi ke daerah asalnya. Terutama di Kota Bekasi, Jawa Barat, yang penduduknya berasal dari berbagai wilayah, hampir semua makanan khas ada di sini.

Akhir pekan jadi waktu berkreasi dengan sejumlah kuliner, salah satunya hasil laut atau boga bahari. Bahan yang bisa diolah salah satunya kerang gonggong.

Warisan tradisi kuliner khas pedesaan terus berkembang menyesuaikan bahan baku yang disediakan oleh alam, salah satunya ikan baung. Olahan kuah pedas dan cabai merah dengan melewati proses sederhana menghasilkan kuliner bercita rasa tinggi.