– Fokus Hari Ini :

Bagi generasi 80-an ke bawah, pasti tidak asing dengan es lilin. Es ini dahulu begitu populer, bahkan masyarakat sampai antri untuk membelinya. Meski kini cerita manis tersebut mulai pudar, namun cita rasa es lilin tetap manis untuk dicoba.

Bagi anak-anak yang berdarah Ambon, mereka lebih mengenal papeda dibandingkan nasi. Saat mereka harus bekerja atau bersekolah yang lokasinya jauh dari tanah kelahirannya, rasa rindu akan makanan khas Ambon ini tidak bisa mereka pungkiri.

Dari kios kios kayu berukuran sekitar 2,5 meter x 1,5 meter, cerita kacang sangan asin GRIS, bermula dan bertahan hingga kini. Meski sudah tak banyak masyarakat yang tahu, kuliner legendaris tersebut mencoba bertahan dari gempuran zaman.

Mengkonsumsi sayuran sangat disarankan untuk menjaga kesehatan, terlebih di tengah pandemi Covid-19. Karenanya, pecel menjadi makanan yang banyak diburu berbagai kalangan.

Jengkol atau yang disebut jariang dalam bahasa Minang mungkin bisa disebut sebagai salah satu makanan yang bisa ditemui hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan berbagai variasi cara memasak.

Pepes Ikan memiliki berbagai varian tergantung daerah dengan ciri khas khusus pada rempahnya menyesuaikan selera. Salah satunya pepes ikan mas tulang lunak bisa dinikmati di Bekasi.

Rasa kuah yang manis, pedas dan gurih menggoyang lidah saat menyantap pempek, makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung sejatinya dibuat dari ikan laut, ikan tawar. Namun wanita asal Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan yang satu ini…