Berburu Nikmatnya Sop Konro di Balikpapan

BALIKPAPAN — Sop Konro, makanan khas Makasar juga sangat menjamur di Kota Balikpapan. Mengingat daerah tersebut merupakan kota yang heterogen dan majemuk, dimana masyarakat ada dari berbagai suku yang tinggal.

Dari beberapa sudut kota sebagian masyarakat berjualan kuliner yang satu ini. Salah satunya kuliner sop konro di gang sempit Pasar Baru kota Balikpapan. Sop konro dihidang beserta tulang sapi dengan sisa-sisa daging yang melekat pada tulangnya. Sop ini benar-benar enak, rasa gurih dan bumbu rempahnya sangat terasa. Apalagi dihidangkan dengan telur asin dan ketupat.

“Saya sudah tak sabar merasakan sop konro yang menggugah selera makan. Apalagi kalau makannya di cuaca hujan, nikmat sekali. Rasa rempah-rempahnya yang membuat kita ketagihan,” kata Aan yang saat itu menikmati sop konro, Sabtu (9/9/2017).

Menurutnya, berkuliner sop konro di siang hari sebagai hidangan makan siang juga nikmat. Karena dengan pelengka, ada nasi ataupun ketupat.

“Sop konro juga tambah nikmat dilumuri bawang goreng dan sambal, jeruk nipis sebagai pelengkap. Pastinya kalo yang suka sop konro ingin nambah dan maunya makan sop konro terus,” gebunya.

Bagi anda yang ingin merasakan sop konro hanya merogoh Rp50 ribu ditambah minuman dingin seperti es teh, es jeruk dan lainnya.

Sementara itu, Jhony pemilik warung sop konro menceritakan, penggemar sop konru sangat banyak dan setiap harinya hampir tidak pernah sepi.