Menariknya, saat proses pengukusan ikan lele tidak menggunakan kompor, melainkan tungku tradisional. Dengan menggunakan pawon, aroma yang didapat lebih khas dan hasilnya juga bagus.
Anggota Komisi VIII DPR RI Nur Azizah Tamhid, mendorong pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Bekasi, Jawa Barat untuk segera mengurus sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)
Negara yang harus memberikan biaya sertifikasi halal bagi UKM, ya kalau nggak mampu, ya harus mundur, jangan sampai nanti hadirnya UU JPH justru memberatkan UKM
Penerbitan serifikat halal bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), terutama untuk produk olahan makanan dan obat di Provinsi Nusa Tenggara Barat masih Ditangani Majelis Ulama Indonesia (MUI).