Pempek Palembang Laku Keras di Bali
Editor: Satmoko Budi Santoso
“Sama seperti pempek dari Kota asalnya di Palembang. Kenapa saya tahu karena saya dulu waktu di Jakarta penerang dikasih coba makan pempek oleh teman saya yang kebetulan asli Palembang,” pungkas wanita yang masih Single ini.
Sekadar untuk diketahui, Pempek Palembang Yang terbuat dari ikan Tenggiri mengandung energi sebesar 173 kilo kalori, protein 7,2 gram, karbohidrat 33,4 gram, lemak 1,2 gram, kalsium 164 miligram, fosfor 80 miligram, dan zat besi 3,1 miligram.
Selain itu di dalam Pempek Ikan Tenggiri juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,02 miligram dan vitamin C 0 miligram. Semua kandungan vitamin serta protein tersebut tentu baik untuk kesehatan tubuh manusia.