rempah

“Ini yang menjadi ciri khas di sini. Kita gunakan taburan atau jerawut dari lengkuas yang diparut tipis memanjang. Lengkuas ini bisa menurunkan kadar kolesterol dan darah tinggi,” papar pemilik Dhingklik Rojo, Siti Gunadi Agung Nugroho di…

Bertepatan dengan itu pula, suami Kasijem sedang terbaring di rumah sakit di daerah Wonogiri, Jawa Tengah. Suaminya mengidap tumor dan harus dioperasi.

"Proses memasak kerang hijau cukup mudah, namun sebagai pilihan sajian kuah kuning yang saya buat karena mengandung bumbu rempah yang berguna untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh selama perubahan cuaca," terang Yohana, saat…

Anshori, salah seorang penikmat rasa menjelaskan, saat dicoba, memang rasanya khas Nusantara, terdapat rasa pedas, manis dan asam dalam kuliner ini. Menurutnya, kuliner macam ini biasanya hanya ditemukan di restoran khas Jawa dan Sunda. …

Malond merupakan hasil persilangan antara puyuh lokal, yang merupakan puyuh petelur dengan puyuh Perancis yang bertipe pedaging. Tujuannya, untuk menghasilkan burung puyuh yang tinggi produktivitasnya, sekaligus memiliki ketahanan terhadap…

Hujan yang sering turun beberapa hari terakhir, berimbas pada penurunan daya tahan tubuh. Hal itu mendorong banyak orang di Lampung membuat dan mencari minuman kesehatan.

Harga jahe misalnya, yang biasanya hanya Rp 28.000 per kilogram, sekarang naik menjadi Rp 62.000. Sedang untuk jahe jenis gajah, naik dari Rp 25.000 menjadi Rp 40.000 per kilogram. Untuk kunyit yang harga normalnya Rp 15.000 per kilogram,…