Browsing Tag: "rempah"

rempah

Ini Kunci Kelezatan Rawon Rempah Khas Semarang

"Rawon Semarangan hampir mirip dengan rawon khas Jawa Timur, bumbunya pun relatif sama. Ciri khasnya, dengan menggunakan rempah-rempah sebagai perasanya, seperti sereh, hingga buah kluwek," papar Widiyanti, warga Tembalang Semarang, yang…

Ayam Ingkung Bumbu 13 Rempah, Gurihnya Luar Biasa

Bisnis ayam ingkung nasi hitam ini dilakukan Sardi Susanto, satu minggu sebelum Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat, karena banyak waktu luang sebagai imbas dari Work From Home (WFH).

Soto Mi Bogor, Kuah Rempahnya Begitu Istimewa

Makanan ini juga dikenal tak peduli dengan waktu. Bisa disajikan dalam berbagai kondisi.  Bisa musim panas, bisa pula musim hujan. Juga memiliki rasa khas dibanding soto lainnya.

Harga Produk Rempah di Maluku, Stabil

Pantauan di toko pengumpul hasil perkebunan terbesar di Jalan Setia Budi, Kota Ambon, Kamis, harga rempah tetap stabil selama satu bulan terakhir. Seorang pedagang pengumpul hasil perkebunan, Evi (48), menyatakan rata-rata harga rempah…

Aroma Rempah di Leiden

Pertama kali sampai di sini, perasaanku begitu bahagia sekaligus gelisah. Kebahagiaan tentu menyelimuti karena tak lepas dari terpenuhinya keinginanku untuk kuliah di salah satu tempat yang menyimpan banyak rahasia sejarah negaraku,…

SOTO BERKUAH KENTAL TANPA SANTAN

Menu soto sudah sangat familier bagi masyarakat di banyak daerah. Namun, tidak banyak warung yang mampu menyajikan soto dengan cita rasa mantap. Di kota Wates, kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta, ada satu warung yang menyajikan soto berbeda…