ikan

“Di sini jadi sentra pembuatan besek, meski Bondowoso tidak punya laut.  Wringin berbatasan dengan Suboh, Situbondo,” ujar Supyati, salah satu perajin besek ikan yang cukup ternama di Wringin kepada Cendana News, Selasa (20/8/2019).

"Limbah perikanan budi daya jika dibiarkan menumpuk di dasar kolam dapat membuat ikan mati. Tapi jika endapan kolam budi daya perikanan dibuang begitu saja, justru bisa menjadi masalah pada lingkungan perairan," jelasnya.

Menurutnya, kualitas SDM sangat dipengaruhi oleh kecerdasan dan kesehatan, sehingga SDM yang sehat, cerdas dan produktif ini akan mendorong proses pembangunan yang baik, sehingga tingkat perekonomian meningkat.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat, Yosmeri, mengatakan, daerahnya memiliki banyak jenis peluang investasi, termasuk di bidang perikanan dan kelautan.

Suhardi, nelayan di Dusun Keramat, Desa Sumur, Kecamatan Ketapang menyebut API ramah lingkungan mendukung mata pencaharian nelayan di pesisir timur Lamsel tersebut. Jenis alat tangkap berupa pancing rawe dasar, bubu kawat dan rumpon masih…

Samsul, salah seorang pemasok ikan ke restoran di Bali menjelaskan, biasanya, jenis ikan yang paling dicari oleh para chef di restoran maupun di hotel di Bali jenis ikan Mahi-mahi dan jenis ikan Butcher Fish serta Jungky.

Menurut Ratina, cara membuat pepes ikan diawali dengan menghaluskan bumbu dan rempah, lalu ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalurkan bersama ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian, semuanya dibungkus dengan daun pisang dan…