hewan

Terkait antisipasi hewan kurban dari Kabupaten Gunung Kidul, Drajat mengatakan, sapi dari Gunung Kidul memang masuk ke Kulon Progo. Hal yang perlu dicermati, yakni kesehatan hewan akan dilakukan pemeriksaan secara fisik, hingga gejala…

"Untuk jumlah populasi hewan kurban jenis sapi telah diperiksa tim sebanyak 4.098 ekor. Yang layak 3.326 ekor, tidak layak 772 ekor sapi," sebut Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan DP2 Makassar, Andi Herliyani saat dialog rutin Pemkot…

"Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan bekal bagi para takmir masjid tentang teknis penyembelihan hewan kurban agar menghasilkan daging yang aman, sehat, utuh, dan halal," ujar Kepala Bidang Peternakan, Dinas Pertanian dan Perikanan…

Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Sidoarjo Bambang E pada Rabu mengatakan bahwa dokter hewan yang ditugasi memeriksa kelayakan hewan kurban antara lain berasal dari Universitas Airlangga dan Dinas Peternakan…

Kepala Bidang Kesehatan Hewan, Dinas Peternakan dan Perikanan Magetan, Santi Trisnawati mengatakan, pemeriksaan bertujuan untuk memastikan kondisi hewan kurban yang dijual dalam keadaan sehat dan layak kurban, sehingga aman dikonsumsi.

"Yang paling utama menentukan lancar atau tidaknya proses penyembelihan adalah pisau. Berdasarkan penelitian, 60 persen kunci penyembelihan ada di pisau. Sementara 20 persen merupakan skill dan 20 persen adalah teknik atau cara menyembelih…

"Tahun lalu kami memantau sekitar 115 lokasi penjualan. Dan untuk tahun ini juga Insyaallah hampir sama dengan tahun lalu," ujarnya saat memantau kesehatan hewan kurban sapi di kecamatan Kedungkandang, Selasa (6/8/2019).