Buras

Berbeda dengan lontong serta ketupat yang terasa agak tawar, buras memiliki rasa yang lebih gurih karena penggunaan santan yang cukup banyak.

Juliana menyebutkan buras dibuat dari beras pulut dan cara memasaknya pun mudah sehingga setiap orang bisa membuatnya.

Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW oleh warga Desa Bakauheni, Kecamatan Bakauheni, Lampung Selatan dengan berbagai cara.

Buras atau Burasa, menurut Marniati, sejatinya merupakan lontong. Berbeda dengan Langga yang dibuat dari ketan, buras dibuat menggunakan beras biasa. Setelah beras dimasak menjadi nasi, selanjutnya nasi dibungkus memakai daun pisang.

Sajian menu kuliner di Ramadan dan Idul Fitri warga Balikpapan, cukup beragam. Hal tersebut tidak terlepas dari posisi kota minyak tersebut yang warganya sangat heterogen.

MAUMERE – Buras merupakan makanan tradisional yang selalu diburu pembeli saat bulan Ramadan untuk berbuka puasa. Makanan tradisional etnis Tidung Bajo yang mayoritas merupakan nelayan sudah sejak turun temurun, mereka menetap di Kabupaten…