Mengenal Gac, Buah dari Surga yang Banyak Manfaat
Editor: Mahadeva
Junaedi menyebut, beberapa literatur menyebutkan, buah Gac mengandung beta karoten dan likopen, yang merupakan antioksidan kuat “Salah satu hasil penelitian yang dilakukan menyatakan, beta karoten yang terkandung di dalam Gac, 10 kali lebih banyak dibandingkan wortel, yang mengandung 17 sampai 35 miligram per-100 gram buah. Dan mengandung likopen 70 kali lebih banyak dari tomat segar,” urai Junaedi.
Tanaman Gac mulai ditanam di Mekarsari sejak 2005. Bibitnya didatangkan langsung dari Thailand. “Dari ukuran buahnya, antara 300 sampai 350 gram, bisa dikatakan bahwa Gac dapat tumbuh dengan baik di Indonesia, dalam kasus di Mekarsari ini. Walaupun memang tidak sebaik di habitat aslinya, yang mampu mencapai 500 gram per-buah,” pungkas Junaedi.