Menteri Pertanian Panen Pedet dan Bakar Sate di Lamsel

Selain kegiatan panen anakan sapi melalui upsus Siwab yang digagas oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Lampung Selatan, dalam keterangan tertulis yang diterima Cendana News kegiatan diisi dengan pembakaran 35.000 tusuk sate ayam.

Kegiatan bakar sate ayam terbanyak tersebut bahkan dicatat oleh Musium Rekor Indonesia sebagai salah satu acara bakar sate ayam terbanyak.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamsel Arsyad mengatakan, kegiatan tersebut melibatkan para peternak yang ada di Lampung Selatan dan perusahaan penggemuan sapi (feedloter), serta para pengusaha sektor perunggasan.

Selain sebagai upaya mendukung upaya swasembada daging sapi dan ayam Arsyad menyebut pengembangan potensi peternakan di Lamsel merupakan upaya mendukung swasembada daging nasional.

Upaya mendukung swasembada daging nasional diakuinya diperlihatkan dengan populasi ternak yang besar di Lampung Selatan. Saat ini jumlah populasi ternak di Lampung Selatan meliputi sebanyak 13.732.400 ekor ayam pedaging, sebanyak 2.814.756 ekor ayam ras, sebanyak 355.910 ekor kambing serta domba dan sebanyak 114.938 ekor ternak sapi.

Kegiatan panen pedet sekaligus memecahkan rekor MURI dalam membakar sate ayam terbanyak. Arsyad menyebut kegiatan tersebut dilakukan untuk mendorong masyarakat mengonsumsi daging.

Selain diolah menjadi sate berbagai varian olahan daging ayam dan sapi disebutnya ikut mendukung sektor usaha kuliner. Imbasnya, bagi peternak bisa meningkatkan permintaan akan daging ayam serta sapi dan memberi pemasukan secara ekonomis.