semarang

Persoalan sedimentasi atau endapan lumpur, masih ditemukan di sejumlah titik Kali Semarang, seperti di sekitar kawasan Pecinan Semarang. Sampah dan limbah rumah tangga yang masuk juga memperburuk kondisi sungai.

Jeli melihat peluang, Sarmini, warga RT 1 RW 1 Kelurahan Jatirejo Gunungpati Semarang, mampu mengkreasikan olahan kolang kaling menjadi kerupuk. Hasilnya, produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) tersebut, banyak dicari konsumen.

Sukatun hanya bisa pasrah. Pedagang kurma di depan pasar Johar Semarang tersebut, tidak menyangka jika penjualan pada Ramadan kali ini, tidak seramai tahun lalu. Apalagi jika dibandingkan dengan sebelum pandemi covid-19.

Produk Teknologi yang didiseminasikan ke Masyarakat (PTDM) menjadi, salah satu skema pengabdian dari Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM), Kementerian Riset dan Teknologi/BRIN.

Kolak pisang, menjadi salah satu menu takjil berbuka puasa. Diolah bersama gula jawa, daun pandan, santan, serta kolang kaling, cita rasa manis cocok untuk melepas dahaga, saat berbuka.

Bagi penggemar buah sawo, belum lengkap rasanya jika belum mencoba 'raja' sawo, mamey sapote. Ya, julukan tersebut mengacu pada ukuran buah yang besar, dengan berat bisa mencapai 3 kilogram per buah.

Langkah pertama dalam berkebun, berupa semai benih. Meski terlihat mudah, namun masih banyak yang gagal. Lalu bagaimana caranya agar semai benih bisa cepat sprout, atau pecah dan tumbuh tunas?