pecel

Zat pigmen warna pada terung ungu, membuatnya memiliki kandungan antioksidan yang bagus dikonsumsi untuk mencegah kanker. Tidak hanya itu, sayur terung juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan hingga mengontrol kolesterol dan kadar…

“Sewaktu saya masih bekerja di Departemen Koperasi Cilacap, Pak Subiakto Tjakrawerdaja menjabat sebagai Menteri Koperasi dan UKM dan beliau sering ke Cilacap. Jadi saya ini mantan anak buah beliau, saya pensiun tahun 1999,” kata Ketua KUD…

Meski sama-sama berbahan baku beras, gablok dibuat dengan cara menumbuk nasi menggunakan alu, hingga padat. Beberapa penjual, biasanya menambahkan kelapa parut dan sedikit garam, agar rasa gablok lebih gurih.

Trubus, pemilik usaha budidaya ikan air tawar jenis lele mutiara di Desa Pasuruan, Kecamatan Penengahan terpaksa mengeringkan sejumlah kolam. Pasokan air yang minim membuat ia sementara berhenti membudidayakan ikan lele.

Banyak pilihan menu di pusat kuliner nusantara TMII dari berbagai daerah Indonesia seperti tongseng, soto dan lainnya serta varian minuman bisa mengeyangkan dengan harga terjangkau dan tempat yang nyaman. Salah satunya, saat ke pusat…

Ayu Julia, salah seorang chef,  menyajikan jajanan khas Nusantara, salah satunya dadar gulung tersebut. Ia menceritakan, kuliner ini mendapat respon positif dari wisatawan yang datang. Menurut mereka, kuliner ini memiliki kesamaan dengan…

Pagi itu,sebuah aromamenguar dari bakul anyaman yang selalu dipakaiBitirah. Pelepah pecel yang sangat menggiurkan telah tertampung penuh di dalam baskom. Tahu bumbu, menjes, semur cakalan, sawi, toge, kenikir, dan bayam bergumul dalam satu…