kerang

"Pembudidaya rumput laut mulai bergairah, karena permintaan skala kecil hingga industri terus mengalir, usaha kuliner yang marak di sepanjang Jalan Lintas Timur sekaligus mendorong permintaan rumput laut secara berkelanjutan," papar Sanuri,…

Pada saat kerang melimpah di wilayah tersebut pencari kerang bisa mendapat 30 hingga 50 kilogram kerang.

"Saya melihat sendiri banyak kekayaan alam kita yang belum kita optimalkan. Dulu Indonesia, yang namanya mutiara ini kita adalah rajanya di dunia," kata Edhy saat hadir di hari ketiga gelaran Indonesia Pearl Festival (IPF) ke-8 Tahun 2019,…

Lima wanita setiap hari melakukan proses pengupasan kerang tersebut. Sebanyak 100 kilogram kerang yang dikupas menghasilkan daging sebanyak 60 kilogram. Daging kerang yang sudah dibersihkan akan dijual ke pengepul, seharga Rp13.000 pada…

"Melimpahnya Cobo cobo membuat kreasi kuliner bisa lebih bervariasi, dan Sambala Cobo cobo paling praktis dibuat dengan cepat tanpa harus menggunakan bahan bumbu yang banyak, tetapi tetap lezat disantap," papar Murni, saat ditemui Cendana…

Widiansah menyebut kerang cobo-cobo merupakan jenis kerang yang hidup pada lingkungan air payau. Jenis kerang seperti kerang hijau di laut tersebut berkembang melimpah saat kemarau.

Sarjum, salah satu petani asal Desa Legundi, Kecamatan Ketapang, Lamsel memilih mencari kerang sebagai pengisi waktu luang sekaligus mendapat penghasilan. Cuaca bersahabat dengan angin dan ombak tenang menjadi berkah baginya dan sejumlah…