Dodol Kuning Desa Bekut Diharapkan Tembus Pasar Internasional

Ia mengemukakan bahan baku labu kuning untuk dodol di Sambas sangat melimpah dan pihaknya ingin menjadikan dodol labu kuning sebagai ikon Desa Bekut.

“Kita sudah merancang dan masuk dalam RPJMD, bagaimana ke depan setiap desa punya produk unggulan One Village One Product (OVOP), kita akan terus promosikan. Kita juga coba fasilitasi dari sisi finansial supaya mudah untuk pelaku UMKM mendapat modal. Kemudian pelatihan-pelatihan seperti ini juga akan kita gencarkan,” kata dia.

Untuk pendampingan dan peningkatan kualitas dodol labu kuning tersebut Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sambas menggelar pelatihan selama empat hari. Peserta yang ikut bukan hanya dari Desa Bekut, namun juga Desa Sempalai dan Desa Makrampai.

Penutupan latihan dilakukan Wakil Bupati Sambas, Fahrur Rofi dan didampingi Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kabupaten Sambas, Puspa Rahayu. (Ant)