Budi Daya Cabai Puyang, Mudah dan Menguntungkan
Editor: Koko Triarko
Setelah dikeringkan, buah cabai puyang bisa dijual ke pengepul. Menjemur rata-rata 10-20 kilogram, ia bisa mengumpulkan sebanyak 100 kilogram. Di level petani, ia mengaku menjual seharga Rp50.000 per kilogram. Kebutuhan cabai puyang dalam kondisi basah kerap diminta sejumlah pemilik usaha kuliner. Sebab, cabai puyang berguna untuk bumbu rendang dan masakan berbahan daging.
Suyatinah, petani di Desa Pasuruan, menerapkan teknik stek sulur tanah. Setelah tanaman berakar, ia akan memindahkannya ke media tanam plastik. Jenis tanaman cabai puyang bisa tumbuh berdampingan dengan tanaman lain. Ia pun bisa memanennya untuk bahan bumbu. Saat harga cabai rawit meningkat, ia bisa berhemat dengan memakai cabai puyang.