Nasi Kuning Khas Samarinda di Jaktim Semerbak Menggugah Selera

Meskipun bukan orang asli Samarinda, Djatmiko mengaku sangat menyukai kuliner ini hingga dia pun membuka usaha ini. “Saya kan merantau ke Kalimantan, sering makan nasi kuning khas Samarinda, akhirnya buka usaha ini di sana,” ujar pria kelahiran Pemalang, Jawa Tengah, 54 tahun lalu, ini.

Djatmiko mengaku  terpanggil untuk melestarikan masakan khas Samarinda dengan membuka usaha ini. Diharapkan masyarakat Indonesia lebih mengenal kuliner nusantara bercita rasa gurih dan lezat ini.

“Alhamdulillah banyak yang beli ya. Kalau warga Jakarta biasanya beli nasi kuning khas Samarinda ini karena penasaran. Nah, kalau dirasa enak dan sesuai seleranya, mereka balik lagi,” ujarnya.

Tapi menurutnya, ada juga warga Kalimantan yang tinggal di Jakarta kerap membeli nasi kuning Samarinda ini di kedainya.

“Kalau orang Kalimantan, biasanya pas lewat jalan ini lihat kedai ini langsung berhenti dan beli nasi kuning ini. Mereka bilang rasa kangen kampung, terobati. Kadang nostalgia mereka bersama keluarganya makan nasi kuning di sini,” ungkap Djatmiko.

Hasan Syarief, seorang penikmat nasi kuning mengaku sudah tiga kali berkunjung ke kedai ini untuk menikmati kuliner khas daerahnya.

“Di Jakarta ini agak susah cari nasi kuning Samarinda, jadi biasanya istri saya yang bikin. Tapi ternyata di Brigif ada yang jual, ya mending beli saja, kangen kampung terobati. Rasa nasi kuningnya gurih, khas daerah saya ini,” ujar Hasan yang merupakan warga Samarinda yang telah lama tinggal di Ciracas, Jakarta Timur ini.

Adapun Safitri, seorang pembeli mengaku baru pertama kali makan nasi kuning Samarinda, tapi rasanya sangat gurih dan enak dengan taburan serundeng dan ikan gabus.