Bubur Sumsum, Kuliner Tradisional Nusantara di Bekasi 

Rohani, penggemar bubur sumsum, mengaku setiap tiga hari pasti membeli. Dia mengatakan anaknya paling gemar dengan bubur sumsum biji salak tersebut.

“Dulu kalo mau makan bubur sumsum hanya saat bulan puasa. Karena dia jadi menu berbuka dipadu dengan es. Paduan gula merahnya sangat terasa dan mengganjal perut ketika lapar,” ujar ibu asal Serang, mengaku namanya beda di Banten.