Tepung

"Warga mendukung 100 persen program Desa Cerdas Mandiri Lestari dari Yayasan Damandiri di Desa Cilongok. Seluruh warga, yang mayoritas petani juga siap berpartisipasi untuk memajukan desa melalui program ini," ujar Manajer Umum KUD Utama…

Kebutuhan pohon aren (Arenga pinnata) dan buah aren di Lampung Selatan cukup tinggi. Sayangnya, hal tersebut tidak diimbangi dengan upaya konservasi.

Fransiska, salah satu warga Penengahan, Lampung Selatan (Lamsel) menyebut, sasimpok labu kerap dibuat jelang ramadan. Ciri khas rasa manis dan mengandung karbohidrat menjadi pilihan untuk hidangan berbuka puasa atau takjil.

Astuti (40) penjual es cendol di Desa Kelaten, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan (Lamsel) menyebut, membuat cendol dari tanaman ganyong. Es cendol ganyong diakuinya memiliki rasa yang berbeda dan lebih kenyal dibandingkan dari tepung…

Di Bekasi sendiri, kue cucur dikenal berasal dari bahasa Betawi karena dalam pembuatannya adonan tepung beras dan terigu harus dituang ke dalam loyang.

Dalam penelitian itu, dia menyimpulkan kandungan di tepung biji durian sangat baik dikonsumsi untuk balita gizi kurang (underweight), karena kandungan protein yang tinggi dibandingkan tepung pada umumnya.

"Tepung kelapa yang dibeli Mesir sebanyak 78 ton, dan mampu menghasilkan devisa bagi negara sebesar 115.330 dolar Amerika Serikat (AS)," kata Kepala Dinas perindustrian dan Perdagangan Sulut, Jenny Karouw, di Manado, Jumat (22/6/2018).