kencur

Sebagaimana yang dilakukan Romsiyah, warga Desa Karangpucung, Kecamatan Kertanegara, Kabupaten Purbalingga. Halaman rumahnya yang cukup luas, ditanami berbagai macam tanaman toga. Seperti jahe merah, kunir, temulawak dan lain-lain.

Kencur juga bisa dibudidayakan di dalam pot. Apalagi daun dan bunganya cantik. Jadi, tanaman ini sekaligus bisa dijadikan sebagai hiasan rumah seperti tanaman hias lainnya.

“Penyiapan media tanam dilakukan sepekan sebelum pemindahan benih. Lapisan pertama berupa pasir, tanah, dan lapisan ke dua berupa kotoran ternak dan lapisan ke tiga tanah,” jelas Suyatinah saat ditemui Cendana News, Senin (17/5/2021).

Tanaman bumbu dapur jadi salah satu komoditas pertanian yang mudah dibudidayakan, salah satunya rimpang. Tidak hanya membutuhkan lahan yang luas, perkarangan rumah dan kombinasi pot juga mampu menjadi sumber penghasilan. 

Kuliner khas Jawa Timur ini bisa menjadi menu pilihan sarapan pagi yang mampu memanjakan lidah penyantapnya.

Salah satunya mentho, yang memiliki rasa gurih dengan perpaduan rasa singkong, kacang tolo dan kelapa. Terkadang untuk menambah sensasi, juga ditambahkan irisan cabai, untuk menghasilkan rasa pedas.

Bagi sebagian orang, beras kencur biasa dikaitkan dengan jamu, yang dipercaya untuk membantu membangkitkan nafsu makan anak. Tetapi dengan berkembangnya kuliner Indonesia, saat ini beras kencur sudah beralih menjadi minuman komersial, yang…