Tanah Gembur Kunci Sukses Budi Daya Jahe dan Kencur

LAMPUNG – Budi daya tanaman rimpang jenis jahe dan kencur menjadi komoditas pertanian yang menjanjikan bagi warga di Lampung Selatan. Namun, tak semua petani bisa menghasilkan panen yang memuaskan.

Suyatinah, petani di Desa Pasuruan, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan, mengatakan tanaman jahe dan kencur bisa menghasilkan panen memuaskan jika media tanam atau tanahnya gembur dan subur, yang diperoleh dari campuran tanah dan pupuk kandang.

Ada pun  penyiapan media tanam dilakukan dengan membuat guludan tanah, yang digunakan untuk proses penyemaian sekaligus pembesaran rimpang.

“Penyiapan media tanam dilakukan sepekan sebelum pemindahan benih. Lapisan pertama berupa pasir, tanah, dan lapisan ke dua berupa kotoran ternak dan lapisan ke tiga tanah,” jelas Suyatinah saat ditemui Cendana News, Senin (17/5/2021).

Ia menjelaskan lagi, media tanam agar gembur kemudian dicangkul. Setelahm gembur, bibit kencur dan jahe yang telah bertunas bisa dipindahkan. Ia memilih jenis kencur biasa dan jenis jahe emprit atau jahe merah. Pembuatan parit dilakukan untuk pemisah petak guludan dan irigasi saat musim penghujan.

“Pembuatan parit untuk aliran irigasi bertujuan agar air tidak menggenang saat penghujan, karena bisa berdampak pada pembusukan rimpang. Pengaturan parit menyesuaikan ketinggian tanah, agar air saat hujan terbuang ke selokan,” terang Suyatinah.

Menurutnya, jarak tanam pada budi daya kencur sistem guludan 80 cm x 40 cm. Pengaturan jarak tanam memperhitungkan perkembangan tunas dan daun yang mengembang. Pertumbuhan rimpang akan makin produktif dengan penambahan pupuk Urea dan NPK. Sementara pada penanaman jahe, ia memakai jarak tanam 100 cm x 100 cm untuk pertumbuhan yang baik.