beras

"Bulog Sumbar produksi beras fortifikasi atau bervitamin dengan nama Fortivit menggunakan beras lokal yaitu beras IR 42 yang biasa dikonsumsi oleh warga Sumbar," kata Kepala Bulog Wilayah Sumbar, Tommy Despalingga, di Padang, Kamis.

Di area produksi seluas 500 meter persegi miliknya, Abraham mampu memproduksi pupuk organik sebanyak 5 ton per bulan.

Kue choipan merupakan salah satu jajanan pasar yang kerap dijumpai di Teluk Betung, Bandarlampung. Wilayah pesisir yang sebagian ditinggali oleh warga asal pulau Bangka sejak puluhan tahun silam itu, memberi warna kekayaan kuliner…

"Saat ini, kita memiliki stok beras cadangan pemerintah di gudang mencapai 2.500 ton jenis beras medium," kata Kepala Perum Bulog Cabang Meulaboh Hafizhsyah di Meulaboh, Aceh, Senin.

Varietas padi ketan jarang dibudidayakan oleh petani, karena usia panennya yang lebih lama dibanding varietas padi beras. Namun bagi petani di Lampung Selatan, padi ketan varietas grendel, thailand dan ketan hitam masih banyak…

"Mereka (petani) harus dibuat senang agar tetap bersemangat mengelola usaha taninya, untuk mencukupi pangan bangsa Indonesia," katanya.

"Stok bahan pangan pokok sampai saat ini masih aman. Kami akan secara intensif memantau perkembangan harga, pasokan hingga stok pangan di lapangan, baik di tingkat produsen maupun konsumen," ungkap Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian…