Browsing Kategori: "Kuliner"

Kuliner

Tips Mengolah Ikan Kuniran Agar Lebih Sehat dan Segar

Ikan kuniran merupakan salah satu kekayaan hasil tangkapan nelayan di Teluk Lampung. Ikan dengan ciri khas warna kuning itu bernama ilmiah Upeneus sulphureus. Memiliki ciri fisik berkepala tumpul, badan memanjang dan sirip kuning. Ciri khas…

Es Tebu dengan Tambahan Jeruk Lemon, Lebih Menyegarkan

Dimas bilang, es sari tebu pada dasarnya sudah manis tanpa bahan tambahan gula. Sebagai kunci mendapatkan tebu berkadar gula tinggi, ia telah belajar dari sang ayah. Jenis tebu kuning memiliki tingkat kematangan sempurna, persis seperti…

Es Hawa Khas Semarang Pernah Populer di Era 1980

Ya, bagi generasi 1980-an atau 1990-an, nama es hawa sudah tidak asing lagi. Rasanya yang manis gurih menyegarkan, membuat es krim yang terbuat dari santan kelapa dan gula pasir, kemudian dicelupkan dalam cokelat cair ini begitu populer…

Si Mungil Kedo Masih Disukai di NTT

“Roti Kedo sering dihidangkan kepada tamu saat minum teh atau kopi,” sebut Maria Emilde,Warga Dusun Habihogor, Desa Ian Tena, Kecamatan Kewapante, Kabupaten Sikka, saat ditemui di desanya, Sabtu (9/10/2021).