Peminat Tinggi, Produk UMKM Kerupuk Kolang Kaling Laris Manis
Redaktur: Muhsin Efri Yanto
Sementara, salah seorang pembeli Ruth Novita mengaku tertarik membeli kerupuk tersebut, karena produknya menggunakan bahan baku kolang kaling.
“Awalnya tertarik dari segi bahan baku yang digunakan, setelah digoreng dan dicoba, rasanya enak. Gurih dan renyah, termasuk juga rasa udang dan ikan terasa. Jadi ini juga cocok buat cemilan,” tandasnya.
Dirinya pun kerap membagikan kerupuk kolang kaling tersebut sebagai oleh-oleh kepada teman atau saudara jauh, saat mereka berkunjung ke Semarang. “Ini juga menjadi salah satu produk UMKM khas dari Kampung Kokolaka ini, sehingga cocok juga sebagai oleh-oleh,” pungkasnya.