Kreasi Teh Celup Bunga Telang Produksi Pelajar Bondowoso

BONDOWOSO – Kembangkan manfaat bunga telang, siswa dan siswi SMK 1 PP Tegal Ampel membuat olahan dalam bentuk teh celup. Produksi variatif teh celup membuat lebih praktis dalam penggunaannya.

Priyanto, salah satu guru menjelaskan, pengembangan produksi bunga telang dilakukan untuk memanfaatkan khasiat yang terdapat pada bunga tersebut. Dia bersama dengan murid kejuruan  Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (ATPH) terus memaksimalkan kandungan manfaat yang tersedia sebagai bahan konsumsi yang baik untuk tubuh manusia.

“Manfaat yang sangat bagus dari bunga telang perlu terus dilakukan pemberdayaan. Salah satunya dengan membuat produk yang dapat dikonsumsi. Apalagi dalam pembuatannya, dapat dilakukan secara praktis,” ujar Priyanto, guru ATPH,  kepada Cendana News, di Bondowoso, Kamis (4/3/2021).

Menurutnya, bunga telang yang kaya kandungan antioksidan juga baik untuk menjaga radiasi bebas ke dalam diri manusia.

“Karena antioksidannya tinggi, sangat cocok dijadikan konsumsi masyarakat, Apalagi seringkali manusia terpapar radiasi dalam aktivitas sehari-hari. Seperti radiasi telepon. Untuk mempermudah cara penggunaan, kita berinovasi membuat dalam bentuk teh celup,” imbuhnya.

Karya inovasi produk teh celup dilakukan pertama kali bersama mahasiswa politeknik Universitas Negeri Jember saat magang di sekolah. Setelah berhasil akhirnya ia kembangkan bersama siswa dan siswi.

“Sekolah di sini untuk tanaman budi daya bunga telang cukup luas. Juga dijadikan tempat agrowisata bagi masyarakat maupun dari sekolah lain yang berkunjung. Karena budidayanya luas akhirnya kita kembangkan menjadi produksi yang bermanfaat,” imbuhnya.

Ia mengatakan, produksi dalam bentuk teh celup sejatinya memiliki banyak manfaat di antaranya memperpanjang masa penggunaan saat dilakukan penyimpanan tanpa bahan pengawet. Selain itu praktis dikonsumsi setiap hari.

Bersama dengan siswa dan siswinya, seringkali ia membuat olahan bunga telang menjadi beragam varian.

“Bentuk teh celup bukan merupakan satu-satunya bahan olahan dari bunga telang. Sebelumnya, sudah pernah juga untuk dibuat minuman teruni atau telang jeruk nipis. Khasiatnya, melancarkan menstruasi, anti-diabetes dan mempercepat proses penyembuhan luka,” tuturnya.

Cara pembuatan bunga telang menjadi teh celup juga sangat mudah, dapat dibuat di rumah tanpa memerlukan peralatan khusus.

“Cara membuat teh celup bunga telang yakni, kita kumpulkan dulu bunga yang sudah dipetik dari tanamannya. Proses pemetikan dilakukan pada pagi hari. Karena cuaca yang bagus dan perkembangan bunga juga bagus saat di pagi hari. Setelah itu, dilakukan proses penjemuran di bawah terik matahari selama 2 sampai 3 hari. Atau menggunakan oven pemanas juga bisa. Setelah itu tinggal proses pengepakan dalam bentuk teh celup,” ucapnya.

Salah satu siswi, Nur Asia Jamila, menyatakan, dirinya sangat senang saat belajar proses pengolahan bunga telang bersama teman dan mendapatkan bimbingan langsung dari guru.

“Pembuataan produksi dengan bahan bunga telang sangat mudah dilakukan. Selain itu kandungan manfaatnya sangat bagus untuk kita. Hanya saja sebelumnya tidak tahu bagaimana cara memanfaatkan tanaman bunga telang,” ucapnya.