Belum Miliki Alat Pengolah, Petani Jual Biji Kakao Kering
Editor: Makmun Hidayat
Edukasi bagi petani kakao untuk memproduksi bubuk sebutnya bisa meningkatkan nilai jual. Seperti halnya kopi robusta, arabica petani bisa meningkatkan nilai jual melalui proses roasting. Biji kakao pilihan yang telah di-roasting bisa dijual untuk kebutuhan kedai minuman. Sebab kedai minuman kekinian kerap menyediakan bubuk kakao untuk penambah rasa lezat.