Bebek Jojo Teluk Pucung, Sensasi Olahan Khas Manja
Redaktur: Muhsin Efri Yanto
Untuk bumbu Bebek Jojo, proses sebelumnya diungkep bersama semua bumbu yang telah disediakan seperti, daun jeruk, serai, daun salam jahe, lengkuas dijadikan satu agar membuat daging bebek gurih.
Untuk sambal, Karel, mengaku memadukan sambal roa khas Manado dipadu dengan sambal Jawa, hingga hasil pedasnya maksimal. Sambal sendiri menggunakan bawang putih
cabai rawit, gula dan garam.