Luas Tanam Bawang Minim, Balikpapan Andalkan Pasokan Luar Daerah

Editor: Satmoko Budi Santoso

Namun kebutuhan bawang putih dan bawang merah untuk kota Balikpapan tidak terlalu besar. Dimana rata-rata per tahun satu orang membutuhkan 2,2 kg bawang merah dan 2 kg bawang putih.

“Bawang putih itu sekitar 2 kg setahun kali jumlah penduduk Balikpapan, jadi sekitar 1.200 ton. Bawang merah biasanya di atas sedikit sekitar 2,2 kg lebih banyak, kali 690 ribu jumlah penduduk. Kemudian bisa kita tambah 10 persen karena kita ada tamu yang transit di sini,” bilang Heria Prisni.

Karena itu, selama ini untuk memenuhi kebutuhan bawang merah dan bawang putih, harus didatangkan dari luar Balikpapan mengingat untuk produksi bawang merah tak mampu penuhi kebutuhan lokal.

Lihat juga...