Usaha Kopi Siap Saji di Lereng Merapi Bergeliat
Editor: Mahadeva WS
Dengan kemasan yang masih polos dan sederhana, Suryono mengaku menjual kopi bubuk produksinya kepada tetangga, teman maupun kenalan. Biasanya ia mengolah kopi jika mendapat pesanan. Meski telah berhasil mengolah kopi siap seduh, Suryono mengaku masih membutuhkan pelatihan untuk membuat kemasan agar lebih menarik dan pelatihan pemasaran. Untuk pelatihan yang selama ini ada, adalah budidaya kopi. Sementara pelatihan untuk pengolahan pasca panen belum pernah.
Dengan bentang alam pegunungan yang sejuk, kawasan lereng Gunung Merapi memang menjadi lokasi yang strategis untuk usaha budidaya kopi. Selama ini warga setempat banyak membudidayakan kopi khas Merapi. Salah satunya kopi jenis robusta BP436 Tugusari seperti yang ditanam Suryono. Meski begitu, masih banyak warga menjual kopi dalam bentuk biji dengan nilai jual yang rendah.