MRC UB Kembangkan Beragam Varietas Jagung Unggul
Sama halnya dengan jagung purple sweet, jagung ketan ungu juga memiliki kandungan Anthosianin yang justru lebih tinggi, yakni lebih dari 500 ppm dengan rasa ketan yang pulen. Sedangkan pada jagung ketan putih yang dikembangkan MRC memiliki…