Sayur

Kelurahan Manggarai Selatan, Kota Jakarta Selatan, menggelar panen perdana aneka sayur hasil budi daya hidroponik, Senin (10/8/2020). Budi daya dilakukan dalam program pertanian perkotaan di masa pandemi COVID-19.

Jenis tanaman ubi kayu dan ubi jalar, kerap dimanfaatkan warga untuk membuat keripik, tape dan kolak atau dijual dalam bentuk gorengan. Jenis tanaman lain yang ditanam meliputi kacang hijau, yang menjadi bahan baku pembuatan kecambah atau…

"Sayur ini saya kenal sejak kecil. Ibu yang sering masak buat keluarga. Setelah sekarang saya menikah dan tidak tinggal serumah lagi dengan orang tua, rasa kangen masakan rumahan tetap ada. Biasanya saya beli atau minta dibuatkan istri.…

"Selama pandemi Covid - 19 ini, kita harus memperbanyak makan sayur dan buah. Supaya tidak bosan dengan hidangan sayur, maka kita harus pandai-pandai memasaknya. Dan, cap cay sayur ini menjadi menu favorit keluarga saya," kata Bu Cahyo,…

Hal tersebut ditunjukkan Yunita Tari, yang awalnya berprofesi sebagai perias pengantin, namun kini banting stir merintis usaha sayur mayur hingga lauk pauk.

"Konsumen seperti hotel, resto, kafe dan katering sedikit mengalami penurunan. Walaupun mengalami penurunan pada market tersebut, di sisi lain permintaan konsumen rumahan atau individu cukup melonjak," kata Adrian  di Jakarta, Sabtu.

Fajar mengatakan, lonjakan permintaan tersebut karena platform ini tetap melayani masyarakat di tengah pandemi Covid-19 ini. “Kami menilai, ini saatnya fresh market online kami tampil dan tetap live di tengah yang lain tutup sementara, maka…