Nama terakhir yang disebut, sate suruh merupakan jenis sate sapi khas dari Salatiga, Jateng. Nama Suruh, diambil dari sebuah desa di wilayah tersebut, yang banyak menjual sate sapi.
Hal tersebut tak lepas karena Desa Trirenggo dinilai memiliki potensi yang cukup besar di sektor pariwisata. Baik itu pengembangan wisata berbasis pertanian dan pendidikan atau agrowisata, hingga pariwisata berbasis kuliner dan budaya.
Demplot pun dibuat di lahan seluas 85 ru atau sekitar 1.200 meter persegi, dengan desain agrowisata aneka tanaman sayuran yang dilengkapi berbagai sarana bagi pengunjung untuk menikmati paket wisata petik sayur sambil menikmati sajian…
Tahu pong digoreng hingga kering, menghadirkan cita rasa renyah di bagian kulit luar, sementara bagian dalamnya yang 'kopong' atau kosong, lembut gurih. Semakin enak lagi, saat dicocol dengan kuah kecap petis pedas.
"Saya berharap kuliner Jambi dan nusantara bisa menjadi tuan rumah di negeri sendiri, membangkitkan ekonomi kreatif, memupuk semangat dan menjadikan kuliner kita sebagai peluang usaha membuka lapangan kerja seluas-luasnya," ujar dia dalam…