Kue

"Talam suji ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan lapis ketan. Tapi ini agak ribet, makanya untuk keluarga membuat kue talam suji saja yang kenyal tanpa perwarna tambahan," ujar Sakinah, ibu rumah tangga di Sumber Jaya, Tambun Selatan,…

Menurutnya, Indonesia memang sangat terkenal dengan beragam kuliner lezat dari berbagai daerah. Kue pukis juga banyak disajikan di setiap provinsi, termasuk di Surabaya dengan ciri khasnya yang tak kalah lezat.

Kue kamir kadang ditulis khamir tersebut terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur yang di-mixed atau kocok. Terkadang juga ada yang dicampur dengan bahan lainnya seperti pisang atau tape. Sebenarnya, ada dua jenis bahan bakunya, ada…

"Cita rasa kue carabikang ini manis dan gurih karena terbuat dari tepung beras dan santan kelapa kental," ujar Sito, pedagang kue carabikang kepada Cendana News ditemui di tempat mangkalnya di Jalan Kayu Manis, Condet, Jakarta Timur, Sabtu…

"Setiap pagi hari, pembeli yang datang ramai. Ada yang baru selesai olahraga, ada juga yang sengaja dari rumah membeli serabi ini," ujar Sugeng kepada Cendana News, di wilayah Jalan Kalimantan, Kelurahan Tegalboto, Kecamatan Sumbersari,…

Menurutnya, beduk sudah dikenal dan ditemukan ketika pasukan Cornelis D. Houtman menginjakkan kaki di wilayah Kesultanan Banten kisaran tahun 1595-1597. Bedug tersebut ditemukan di hampir seluruh masjid besar maupun langgar.

Namanya Meniran. Bentuknya sepintas mirip kue Botok, karena bungkusnya sama-sama terbuat dari kulit pisang. Namun jika dibuka, Meniran akan terlihat lebih mirip dengan kue arem-arem. Hanya pengemasan dan penyajiannya saja yang berbeda.