Berbekal dari bahan alami yang digunakan sebagai dasar pembuatan es cincau, Nora menyebutkan, es cincau mengandung manfaat baik untuk kesehatan, selain rasanya yang segar.
Saat cuaca sedang panas, meminum es cincau dengan kuah santan dan gula merah, pasti menyegarkan. Disamping menyegarkan dan bisa membuat kenyang, Cincau Juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Pedagang es cincau di rest area Citarum-Haurwangi Cianjur, Jawa Barat, meraup keuntungan hingga satu juta rupiah setiap harinya dari pemudik yang beristirahat.