Dugan Godok Rempah, Alternatif Minuman Peningkat Stamina Tubuh

Safandi bilang dugan godok yang telah direbus selama delapan jam dipastikan aman. Proses penggodokan dengan kayu bakar memungkinkannya bisa merebus dalam waktu lama. Saat dibuka uap dominan aroma rempah berupa serai wangi akan terasa. Bagi pernapasan aroma jenis serai wangi memiliki terapi yang bagus. Setelah dipesan, dugan godok bisa dikupas, dikerok daging buahnya agar mudah dikonsumsi.

“Setelah dikupas, akan ditambahkan madu dan susu serta kuning telur, sesuai selera jika kurang suka bisa tidak disertakan,” terang Safandi.

Safandi menyebut minuman dugan godok yang disajikan memakai sedotan dari bambu. Cara itu diakuinya menjaga minuman tradisional dari kontaminasi dengan bahan lain. Sejumlah khasiat yang diyakini dari konsumsi dugan godok sebutnya cukup beragam. Manfaat itu meliputi melancarkan sistem pencernaan, mencegah dehidrasi, turunkan tekanan darah, diet, meningkatkan daya tahan tubuh.

Selain duga godok rempah yang disediakan dengan harga Rp25.000 per buah, Safandi menyediakan dugan segar. Dugan segar tanpa proses perebusan dijual seharga Rp8.000 per buah. Konsumsi air kelapa murni dengan daging buah yang segar sebutnya sangat tepat saat cuaca kemarau dan hawa panas. Sebab air kelapa mengandung ion positif yang bermanfaat menjaga cairan dalam tubuh.

“Saya sediakan puluhan butir per hari dan sebagian digodok untuk konsumen yang ingin mendapatkan khasiat dugan godok maksimal,” cetusnya.

Ernesto, salah satu penikmat dugan godok asal Tanjung Karang, Bandar Lampung menyebut kerap membeli satu butir setiap pekan. Ia menyebut sebagai pekerja kantoran yang kerap melakukan aktivitas dalam ruangan, menjaga stamina tubuh sangat penting. Ia menyebut satu butir dugan godok memiliki khasiat yang baik. Saat menyeruput sensasi rasa manis berpadu dengan beragam rempah.