Pemkab Jember Berikan Penyuluhan Pangan Sehat bagi Pelaku UMKM

Penyuluhan produksi pangan yang  sehat dilakukan terbuka kepada pelaku usaha UMKM. Namun Yenny menyebutkan,  yang dapat izin edar dari Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember yakni terkait produksi pengelolaan pangan dalam kemasan yang sudah memenuhi syarat sesuai ketentuan BPOM.

“Produk olahan pangan oleh pelaku UMKM seperti makanan ringan, camilan, sambal, minuman serbuk dan sirup bisa mendapatkan izin edar dengan syarat yang sudah terpenuhi,” jelasnya.

Yenny menambahkan, pelaku usaha yang bergerak dalam produksi pangan senantiasa menjaga produk yang dihasilkan agar tetap aman pada saat dikonsumsi.

“Sebanyak 100 orang pelaku usaha terlibat dalam kegiatan penyuluhan pangan. Tentunya kami tetap mengimbau agar menjaga kualitas produk yang dihasilkan aman. Dari awal proses pembuatan, pengepakan dan pendistribusian kepada konsumen layak konsumsi dan aman untuk dikonsumsi,” ujarnya.

Any Koosbudiwati, Kepala Loka POM Jember mengatakan, bagi pelaku usaha harus senantiasa berpegang teguh pada ketentuan yang sudah berlaku. Produksi usaha yang dilakukan tetap menjaga kualitas pangan dari awal mula produksi hingga distribusi.

“Konsumen tentu juga perlu hati-hati dalam memilih barang yang nantinya sebagai bahan konsumsi. Secara mudah konsumen perlu memperhatikan barang yang dijual d ipasar, apakah mendapatkan izin edar atau tidak. Batas tanggal kedaluwarsanya serta kemasan yang rusak. Dengan demikian, apabila menemukan produk barang yang sesuai kriteria tersebut, sejatinya tidak perlu untuk dibeli,” ucapnya.