Mempopulerkan Jamu untuk Meningkatkan Pemanfaatan Rempah Indonesia

Ditinjau dari sisi kesehatan, konsumsi jamu berefek pada tubuh, melalui aroma masing-masing rempah. “Dan terkadang, kita bisa ambil sedikit untuk kita makan. Misalnya jahe, itu bisa langsung kita makan begitu saja. Efeknya akan menghangatkan tubuh. Atau saat memarut kencur lalu memerasnya, kita bisa ambil sedikit untuk diminum langsung. Karena baik untuk tenggorokan. Biasanya para sinden sering melakukan ini,” paparnya.

Tapi ada beberapa tindakan yang menjadikan jamu sebagai punishment atau hukuman. “Ini lah yang harus kita hapuskan. Kita harus menghilangkan image bahwa jamu itu didapatkan karena melakukan kesalahan. Harus didorong edukasi bahwa jamu ini baik untuk kesehatan. Yang tujuan akhirnya tentunya adalah mengangkat rempah-rempah Indonesia,” pungkasnya.