Jambu Bol Warna dan Kesegarannya Menggugah Selera

Saat ini, Jambu bol menjadi salah satu komoditas unggulan Desa Legundi. Sebagian warga mengembangkan buah jambu bol Jamaica, yang memiliki ukuran lebih besar. Harga jambu bol kondisi matang, dijual seharga Rp10.000 perkilogram. Tetapi jenis jambu bol jamaica yang lebih besar dijual seharga Rp20.000. “Perbandingannya satu kilogram jambu jamaica hanya tujuh buah, kalau jambu bol lokal bisa mencapai belasan butir,” bebernya.

Hasan, pengepul buah di pasar Pematang Pasir, Kecamatan Ketapang menyebut, jambu bol termasuk buah musiman. Buah tersebut banyak dicari warga, sebagai pelengkap sajian kuliner berbasis buah. Sebagai pengepul, ia kerap mendapat pasokan dari petani di wilayah Lampung Timur dan sejumlah desa di Lampung Selatan.

Jambu bol kerap dibeli pemilik usaha kuliner rujak buah, salad dan es buah. “Warga yang ingin menikmati kesegaran buah jambu bol dengan warna merah cerah bisa mengonsumsinya dalam kondisi segar,” cetusnya.

Buah jambu bol berwarna merah cerah, disebutnya cukup menarik. Selain warna yang cerah, rasa yang manis juga menarik warga untuk mengkonsumsinya. Konsumen membeli jambu bol rata-rata satu hingga lima kilogram. Ia menjual buah jambu bol tersebut seharga Rp15.000 perkilogram.

Ezranda, salah satu penyuka buah jambu bol menyebut, menyukai buah tersebut untuk dikonsumsi segar. Biasa dikonsumsi dengan garam halus. Penambahan garam saat mengonsumsi buah jambu bol, akan lebih menambah rasa segar buah tersebut.  Selain dinikmati dalam kondisi segar, buah jambu bol juga bisa dinikmati untuk dibuat menjadi rujak buah. Rujak buah sebutnya lebih nikmat dengan tambahan sambal kacang.