Buah Segar

Salah satu buah segar, yang masuk kategori superfood adalah Alkesah. Penyebutan alkesah banyak dilakukan oleh warga Jawa Barat (Jabar), untuk buah yang dikenal dengan banyak nama tersebut. Nurhasanah, pemilik tanaman alkesah di Lampung…

Di Agustus hingga November, menjadi masa panen buah di Lampung. Salah satu yang menjadi kesukaan warga adalah jambu bol atau kerap disebut dengan nama jambu darsana. Buah tersebut banyak dipanen dari lahan perkebunan warga.

Libur panjang, menjadi momentum pemilik usaha kuliner untuk meraup untung. Dan saat ini, rantai pasok (supply chain) menjadi salah satu kunci jalannya usaha kuliner di kawasan Bakauheni, Lampung Selatan.

Musim kemarau yang melanda wilayah Lampung berimbas sebagian masyarakat rasakan suhu panas. Theresia, salah satu ibu rumah tangga di Desa Pasuruan, Kecamatan Penengahan menyebut buah segar jadi alternatif selain konsumsi air putih. 

Penyiapan lahan, penanganan saat penanaman, penggunaan pupuk, bahan kimia hingga paska panen dipantau. Cara tersebut dilakukan untuk menjaga kualitas dan kuantitas buah.

Musim kemarau, tidak selamanya menjadi hal yang dikeluhkan masyarakat, Bahkan cuaca yang panas, justru menjadi berkah bagi pedagang es dawet dan buah segar seperti Catur.

Cuaca yang panas, membuat buah jeruk siam Banyuwangi dan kelapa muda, banyak diburu warga di Lampung Selatan. Warga mengkonsumsinya, karena kesegarannya.