Ikan Pelagis, Komoditas Unggulan Baubau

Peningkatan stok ikan di lautan menurut Arsal, ditandai dengan tumbuhnya Unit Pengolahan Ikan (UPI) di Kepulauan Buton. Di 2018, SKIPM Baubau telah menerbitkan sertifikasi satu Unit Pengolahan Ikan yang bersertifikat HACCP yaitu PT. Triko Dharma Samudera yang terletak di Kabupaten Buton. Perusahaan ini merupakan Unit Pengolahan Ikan yang paling banyak melakukan pengolahan ikan pelagis. “Harapan ke depannya, UPI tersebut tidak hanya melakukan pengiriman domestik, tapi juga untuk kegiatan ekspor. Ini diperlukan komitmen bersama sama instansi terkait dan pelaku usaha,” pungkasnya. (Ant)