tongkol

“Paling suka nasi bakar isi tongkol pedas, karena mudah membuatnya dan mengolah tongkol juga simpel, tinggal digoreng, dicacah dan dicampur cabai yang sudah dihaluskan,” tutur ayah satu anak yang punya hobi memasak ini, Sabtu (14/8/2021).

Fadli, salah satu nelayan mengatakan, pertengahan tahun hasil tangkapan ikan lemuru lebih dominan dibandingkan jenis ikan lainnya. 

Ikan segar yang ditangkap nelayan kapal lampara saat malam hari atau Subuh ini pun, saat stok melimpah dijual satu kantong plastik biru berukuran besar dengan harga hanyaRp50 ribu. Banyak yang membeli untuk dikeringkan.

Saminah buruh pemetik menyebut sejak masa panen awal April ia telah memanen jagung pada empat lokasi. Selain dirinya ia juga dibantu sang suami yang bekerja sebagai buruh angkut jagung yang telah dimasukkan ke karung.

Selain penjualan ikan dalam jumlah besar di Tempat Pendaratan Ikan (TPI) Alok di kota Maumere, kabupaten Sikka, provinsi Nusa Tenggara Timur, ikan pun dijual di berbagai pasar tradisional seperti pasar Alok, Tingkat, Wuring, dan Wairotang.

"Kalau sekarang ini sedang musimnya ikan tongkol dan tenggiri karena fase bulan gelap sehingga ikan tongkol dan tenggiri cukup banyak," kata salah seorang nelayan jaring, Nedi di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Tanjung Pandan, Kamis.

"Jagung banyak diburu, sekali warga beli bisa sampai sepuluh kilo atau lebih. Kami buat belanja stok hampir lima kuintal, sekarang sudah hampir habis," kata Tirta penjual jagung di pasar Jatiasih, Kota Bekasi, kepada Cendana News, Selasa…