tongkol

Melimpahnya ikan anak tongkol membuat Diana Berlina, seorang perempuan pedagang makanan di kota Maumere mengkreasikan dalam berbagai jenis masakan. Dirinya meraciknya menjadi masakan ikan goreng asam manis dan banyak disukai pembeli.

Maman, salah satu pedagang ikan keliling atau pelele menggunakan motor asal Kalianda menyebut, saat terang bulan nelayan kerap mendapat tangkapan ikan minim bahkan sebagian enggan melaut.

Ikan pelagis seperti tuna, tongkol, cakalang, layang dan sejenis kakak, menjadi komoditas unggulan di Pelabuhan Laut Murhum Baubau.