Makan Buah Sawo Hitam, Serasa Makan Puding Coklat
Editor: Satmoko Budi Santoso
“Selain enak dimakan mentah, Sawo hitam ini juga bisa diolah menjadi minuman, es krim maupun kue. Seharusnya, ya sawo ini bisa menjadi salah satu alternatif pangan di Indonesia,” katanya.
Di Taman Buah Mekarsari, Sawo Hitam diperbanyak dengan sistem grafting atau sambung pucuk. Penjualannya mampu mencapai 100 bibit per tahun.
“Bibit sawo hitam ini banyak dicari orang. Taman Buah Mekarsari sendiri menjual dengan harga Rp200-Rp500 ribu untuk ukuran sedang dan Rp3,5 juta untuk yang di drum besar,” pungkasnya.