Cengkau, Pekerjaan Sampingan Warga di Lamsel

Pengupasan dan penjemuran secara manual diakui Andi melibatkan sebagian warga yang dibayar dengan sistem upah harian. Selain memberi lapangan pekerjaan usaha pengupasan hingga penjemuran sekaligus ikut memberdayakan masyarakat di wilayah tersebut.

Harga per kilogram kakao dengan kadar air 5 persen mencapai Rp33.000 berpotensi naik menjadi Rp35.000 saat puncak panen.

Masa panen komoditas kakao, kopi arabica dan hasil pertanian lain Andi memiliki dampak positif bagi lapangan kerja. Bagi pemilik modal, sebagian warga disebutnya bisa bekerja sebagai cengkau dan bagi warga bisa bekerja mengupas kakao.

Kakao yang berbuah sepanjang tahun dengan intensitas produksi beragam disebutnya cukup memberi penghasilan bagi petani. Selain itu, berimbas positif bagi penghasilan warga yang bekerja sebagai pengupas kakao dan para cengkau.