‘Kletik Nanas’, Cemilan Khas Kediri
Untuk satu kali produksi, dibutuhkan 1/2 kg nanas. Jika dalam bentuk selai, jadi 30 kemasan kletik. Dalam satu kemasan diisi 20 biji kletik. “Harga per bungkusnya Rp10 ribu,” tukasnya.
Tak disangka, respon dari konsumen bagus dan terus berkembang. Terakhir dapat perhatian dari pemerintah kabupaten Kediri. Namun, ada kendala yang kini tengah dihadapi, dikarenakan produksi masih menggunakan cara yang sangat tradisional, sehingga secara kuantitas produksi belum bisa maksimal.
“Semakin hari permintaan pasar terus mengejar dan tingkat produksi belum bisa menjawab permintaan pasar,” tuturnya.
Ia berharap, ada bantuan modal, sehingga bisa menambah peralatan dan juga karyawan. “Permodalan yang butuh segera,” pungkasnya.