Jika benih bawang harganya mencapai Rp50 ribu per kilogram, bawang yang dipanen biasa (bukan untuk benih) seharga Rp12 ribu per kilogram. “Oleh karena itu, lebih baik mengembangkan benih bawang dan sebagian bawang biasa untuk konsumsi. Harapan kami Dirjen Hortikultura memberikan dukungan demi kemajuan pertanian Kabupaten Malang dan menjadi kawasan pusat perbenihan bawang nasional,” katanya.
Di Kabupaten Malang, hasil produksi panen bawang merah tahun 2016 surplus sekitar 26.027 ton. Sedangkan tahun ini ada target surplus 36.290 ton. Belum lama ini, Pemkab Malang juga panen raya bawang merah jenis batu ijo di Kecamatan Kasembon. (Ant)